主页 > 品牌新闻 >

这家韩国料理加盟十大品牌不得了 烤肉大酱汤应有尽有

2018-10-17
      韩国料理在中国遍地开花,到底要选哪家呢?今天带你来吃的韩国料理,所有食材都是从韩国本土运过来,既有韩国烤肉、大酱汤等传统国食,也有韩国当下最IN新菜式,作为韩国料理加盟十大品牌之一,王妃家烤肉赚得了一手的好人气。
      韩国的国食,烤肉是人所共知,王妃家的牛肉类餐品中有一类特色,是用牛腩部位的五花,肥瘦比例3:7,口感肥瘦刚好,为了保证每一块肉的熟度和口感,肉切出来都是,大小和厚度相同的,肉片切出来后,淋上一些果蔬酱料调配的甜汁,让肉片稍稍入味增加甜度就可以去烤啦!韩国烤肉最正宗的吃法就是用烤肉包着各种蔬菜、腌制的葱丝,泡菜等配料,一口吃下!烤肉酱非常特别,有苏紫叶的清香,还有牛五花的细滑无渣的口感。

王妃家烤肉加盟
 
      大酱汤
      除了烤肉之外,韩国最特色最本土的料理之一,就是大酱汤啦!据王妃家烤肉加盟官网上介绍,这里的大酱汤是要用朝鲜陈年圆米的淘米水制作,因为陈年米更香,而且有一定粘性,用这种米的二道淘米水按比例加入,白萝卜粒和大豆酱、红萝卜、牛肉茸、等配料,调制的酱汁熬制50分钟, 客人吃的时候再加入豆腐、小瓜、洋葱等,八种蔬菜粒和牛肉粒调配,大酱汤就会带有蔬菜的清甜!牛肉大酱汤配米饭、豆芽和蔬菜,也是韩国传统的搭配,吃的时候倒入大酱汤,整碗米饭鲜红甜辣,吃得额头都要冒汗。
      海鲜葱饼
      韩国三面环海,海鲜料理丰富。用大葱,蔬菜,海鲜等为主要材料,做成的海鲜葱饼啦也是风头趸,海鲜焯过水之后,与切成小粒的蔬菜混合,拌上面粉、蛋液,在双面平底锅上烙熟,斩件上碟后,小孩搭配着喝汤,大人用玛可立米酒搭配着吃,是绝佳的组合。
      韩国料理加盟的菜式无外乎汤、石锅拌饭、炸鸡、韩式特色小吃等,王妃家不仅在烤肉届扛起了一面旗,在韩国料理领域也是优秀的一塌糊涂,快来加入我们吧!