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王妃家烤肉加盟为你示范正宗烤肉的姿势

2018-09-03
      近年来,餐饮界刮起了一股强烈的韩式烤肉风,各式韩式烤肉店相继开业,竞争如此激烈,那王妃家烤肉加盟店究竟是凭借什么与各位“前辈”抗衡呢?
      王妃家,一家已经经营了数十年的韩国传统料理品牌店,不仅从字面上贴合韩式烤肉的风格,更是以顾客体验最大化的经营理念,低调地引进了韩式烤肉的精髓。进到店内,门面以木质装修为主要基调,乍一看十分普通,正如韩国街头转角那些平凡的烤肉店。推开门,却能感受到时光辗转将你带回那已然流逝的黄金年代。旧时光被布置在墙面,桌脚,壁画,拐角的每一处。没有满眼的繁华,回归最质朴的生活。简洁的木质装修风格,复古风格的韩式海报、韩国报纸,让你切实体验最原始的韩国烤肉店。

王妃家烤肉加盟
 
      招牌烤肉:护心肉
      护心肉是韩国近年来大受欢迎的食材,所谓护心肉,就是拽着心脏的组织,保护心脏不会晃来晃去,护心肉也叫护心纸,其肉质以鲜嫩出名。一只成年猪只有约300克的护心肉,甚是矜贵。护心肉口感柔和,肉质充满嚼劲,肉味浓郁,并带着一丝猪心的味道,令人一嚼难忘,为韩国烤肉加盟店的必试招牌菜。
      经典烤肉:韩式厚五花
      大家接触韩式料理,最初的一道菜肴想必就是烤五花肉了。为了保证正宗的韩国风味,缸桶屋选用的均是外地采购的肥瘦适中的上好五花肉。在烤五花肉时,可以放上蒜瓣和洋葱、还有蘑菇、辣白菜一起。因为五花肉易出油,所以一般烤五花肉的烤板都是倾斜的,等油逼出来后在旁边放上蘑菇,蘑菇吸收了五花肉的油脂,“膳食平衡”味道更香!
      吃五花肉的乐趣也在于自己动手翻烤,肉烤得吱吱响,非常的诱人。肉烤好后,拿上一片生菜叶,蘸点大酱,然后合着辣椒、蒜瓣,包成团放入口中,那种脆脆的、清香的味道可是好极了!
      韩国料理店加盟近年火热,采用本土烤肉技术,俘获了不少吃货们的心。王妃家烤肉不断研发新的菜品,迎合大众口味需求,以后还将为消费者们奉上更多丰盛的饕餮大餐。